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Piatti semplici, stagionali e preparati con ingredienti genuini, nel rispetto della tradizione.
Antipasti
Antipasto di cacciagione
Prosciutto e salsiccia di cinghiale, salame di cervo con pane tostato.
12 âŹ
Senza lattosio
Glutine
Antipasto di pesce affumicato
Salmone e pesce spada affumicati, carpaccio di spigola
(abbattuto) con pane tostato
12 âŹ
Glutine
Pesce
Anidride Solforosa e solfiti
Abbattuto
Bruschetta al culatello
Bruschetta con culatello, olio extravergine di oliva e sale.
3,50 âŹ
Glutine
Bruschetta al guanciale
Bruschetta al guanciale di Norcia
3,50 âŹ
Senza lattosio
Glutine
Bruschetta al pomodoro
Bruschetta con pomodoro pachino, olio extravergine di oliva e sale
3,50 âŹ
Glutine
Vegano
Senza lattosio
Bruschetta al salmone
Bruschetta con salmone affumicato, olio extravergine di oliva e sale.
4 âŹ
Pesce
Glutine
Bruschetta olio e sale
Pane tostato condito con olio extravergine di oliva e un pizzico di sale.
2 âŹ
Glutine
Senza lattosio
Vegetariano
Culatello
Pregiato salume emiliano dal gusto delicato e profumato, stagionato naturalmente.
10 âŹ
Culatello e bufala D.O.P.
Incontro tra il gusto nobile del Culatello e la freschezza della mozzarella di bufala campana D.O.P.
11 âŹ
Latte
Lattosio
Frittura di salvia e borragine con Tzatziki
Foglie di salvia e borragine in pastella croccante, accompagnate da una fresca salsa Tzatziki allo yogurt greco.
9 âŹ
Latte
Lattosio
Uova
Glutine
Arachidi
Frutta a guscio
Vegetariano
Misto della Tavernetta
Selezione di salumi e formaggi: culatello, lonza, salame, mozzarella di bufala, con pomodorini, olive e pane tostato.
10 âŹ
Latte
Lattosio
Glutine
Frutta a guscio
Primi Piatti
Fettuccine ai funghi porcini
Pasta fresca allâuovo condita con funghi porcini profumati, saltati in padella con aglio e prezzemolo.
13 âŹ
Glutine
Uova
Congelato
Vegetariano
Piccante
Fettuccine al ragĂš
Pasta fresca allâuovo con sugo di pomodoro e carne di manzo, completata da una spolverata di Parmigiano Reggiano.
12 âŹ
Glutine
Latte
Lattosio
Uova
Fettuccine del pescatore
Pasta fresca allâuovo con filetti di coregone del lago, pomodoro, capperi, aglio, prezzemolo e un tocco di peperoncino.
13 âŹ
Pesce
Glutine
Uova
Piccante
Senza lattosio
Melanzane alla parmigiana
Strati di melanzane fritte, salsa di pomodoro, mozzarella e Parmigiano Reggiano, gratinate al forno.
13 âŹ
Glutine
Latte
Lattosio
Uova
Vegetariano
Mezze Maniche alla Carbonara
Un grande classico romano con uova, guanciale e pecorino romano DOP.
13 âŹ
Lattosio
Latte
Glutine
Uova
Frutta a guscio
Ravioli ricotta e castagne con zucca e gorgonzola
Ravioli ripieni di ricotta e castagne, serviti con crema di zucca e gorgonzola.
13 âŹ
Glutine
Latte
Lattosio
Uova
Frutta a guscio
Vegetariano
Ravioli ricotta e scampi con pomodorini datterino capperi e colatura di alici
Ravioli ripieni di ricotta e scampi, serviti con pomodorini datterino, capperi e un tocco di colatura di alici.
13 âŹ
Glutine
Lattosio
Latte
Pesce
Uova
Frutta a guscio
Crostacei
Piccante
Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, conditi con burro fuso, salvia profumata e una spolverata di Parmigiano.
11 âŹ
Glutine
Lattosio
Latte
Uova
Vegetariano
Ravioli stracchino e tartufo
Ravioli ripieni di stracchino e tartufo, serviti con scaglie di pecorino di fossa e tartufo scorzone.
13 âŹ
Glutine
Latte
Lattosio
Uova
Frutta a guscio
Vegetariano
Spaghetti alla amatriciana
Piatto simbolo della tradizione laziale, con guanciale croccante, pomodoro e una spolverata di pecorino romano DOP.
12 âŹ
Latte
Lattosio
Glutine
Pesce
Anguilla alla cacciatora
Anguilla in padella con aceto, rosmarino, pepe, olio extravergine di oliva, sale e aglio
16 âŹ
Pesce
Frutta a guscio
Coregone alla piastra
Filetto di coregone cotto alla piastra, condito con olio extravergine dâoliva, sale, finocchio selvatico e limone.
13 âŹ
Frutta a guscio
Pesce
Senza glutine
Senza lattosio
Filetti di persico fritto dorato
Filetti di persico impanati in farina e uovo, fritti fino a doratura e serviti con sale e limone.
14 âŹ
Glutine
Pesce
Uova
Frutta a guscio
Arachidi
Senza lattosio
Filetti di spigola alla griglia
Filetti di spigola cotti alla griglia e conditi con olio extravergine dâoliva, sale e finocchio selvatico.
15 âŹ
Frutta a guscio
Pesce
Senza glutine
Senza lattosio
Frittura di calamari e mazzancolle
Sapori di mare esaltati da una frittura asciutta e dorata.
17 âŹ
Crostacei
Pesce
Glutine
Frutta a guscio
Arachidi
Congelato
Frittura di lago mista
Anguilla a tranci, persico e lattarini fritti in pastella leggera di farina e uovo.
16 âŹ
Pesce
Uova
Glutine
Frutta a guscio
Arachidi
Senza lattosio
Lattarini fritti
Piccoli pesci di lago infarinati e fritti fino a doratura.
14 âŹ
Pesce
Glutine
Frutta a guscio
Arachidi
Senza lattosio
Moscardini in guazzetto
Moscardini cotti in umido con pomodoro e aromi, serviti con crostini di pane.
14 âŹ
Pesce
Glutine
Frutta a guscio
Senza lattosio
Carne
Costata danese alla griglia
Costata di manzo danese da circa 450g, cotta alla griglia e condita con olio extravergine dâoliva, sale e limone.
20 âŹ
Senza glutine
Senza lattosio
EntrecĂ´te di manzo alla griglia
Taglio pregiato di manzo cotto alla griglia, condito con olio extravergine dâoliva e sale.
22 âŹ
Senza glutine
Senza lattosio
Entrecote di manzo con porcini e tartufo
Taglio pregiato di manzo cotto alla griglia, condito con olio extravergine dâoliva, sale, funghi porcini e tartufo scorzone.
25 âŹ
Senza glutine
Senza lattosio
Frutta a guscio
Pollo alla cacciatora
Pollo cotto lentamente con olio extravergine di oliva, aceto, vino bianco, aglio, pepe e rosmarino.
13 âŹ
Senza glutine
Senza lattosio
Spezzatino di vitella con prugne
Teneri bocconcini di vitella stufati lentamente con prugne, per un equilibrio perfetto tra gusto delicato e note leggermente dolci.
15 âŹ
Frutta a guscio
Senza glutine
Senza lattosio
Contorni
Caponata di verdure
Classico contorno siciliano agrodolce con melanzane, peperoni, cipolle, sedano, olive e capperi.
7 âŹ
Senza glutine
Vegetariano
Vegano
Biologico
Cicoria
Cicoria cotta al vapore e ripassata in padella con olio, aglio e peperoncino, oppure servita allâagro.Ripassata in padella
6 âŹ
All'agro
6 âŹ
Piccante
Senza glutine
Senza lattosio
Vegano
Vegetariano
Insalata mista
Insalata fresca con pomodori, condita con olio extravergine di oliva, aceto e un pizzico di sale.
5 âŹ
Senza glutine
Senza lattosio
Vegano
Patate fritte
Patate dorate e croccanti.
5 âŹ
Congelato
Crostacei
Senza glutine
Frutta a guscio
Arachidi
Dolci
I nostri dessert fatti in casa da RitaCheesecake
Dolce cremoso, fatto in casa, su base croccante, servito a scelta con caramello, cioccolato, pistacchio o frutti di bosco.Caramello
7 âŹ
Cioccolato
7 âŹ
Pistacchio
7 âŹ
Frutti di bosco
7 âŹ
Latte
Lattosio
Frutta a guscio
Glutine
Soia
Crostata alla marmellata di arance amare
Pasta frolla fragrante farcita con marmellata di arance amare.
7 âŹ
Glutine
Uova
Latte
Lattosio
Frutta a guscio
Crostata alla marmellata di mirtilli
Pasta frolla fragrante con marmellata di mirtilli.
7 âŹ
Glutine
Uova
Latte
Lattosio
Frutta a guscio
Crostata alla marmellata di mirtilli e ricotta
Crostata di pasta frolla, fatta in casa, farcita con marmellata di mirtilli e crema di ricotta.
7 âŹ
Glutine
Latte
Lattosio
Uova
Frutta a guscio
Panna cotta
Classico dessert al cucchiaio dalla consistenza vellutata, servito a scelta con caramello, cioccolato, frutti di bosco o Nutella.Caramello
7 âŹ
Cioccolato
7 âŹ
Frutti di bosco
7 âŹ
Nutella
7 âŹ
Latte
Lattosio
Frutta a guscio
Uova
Soia
TiramisĂš
Il classico dolce al cucchiaio con crema di mascarpone, uova, zucchero, panna e biscotti inzuppati, completato da una spolverata di cacao.
7 âŹ
Glutine
Uova
Latte
Lattosio
Frutta a guscio
Torta cioccolato fondente e pere
Soffice torta al cioccolato fondente arricchita da morbidi pezzi di pera.
7 âŹ
Glutine
Latte
Lattosio
Frutta a guscio
Tortino caldo al cioccolato fondente
Cuore morbido di cioccolato fondente servito caldo, accompagnato da panna montata.
8 âŹ
Uova
Latte
Lattosio
Frutta a guscio
Glutine
Tozzetti e Zibibbo
Biscotti secchi con nocciole tostate e gocce di cioccolato, serviti con un bicchierino di Zibibbo.
8 âŹ
Glutine
Uova
Latte
Lattosio
Frutta a guscio
Gelati
Sorbetto al limone
Sorbetto rinfrescante al limone.
3 âŹ
Senza glutine
Congelato
Latte
Lattosio
Frutta a guscio
Tartufo di Pizzo Calabro
Tartufo artigianale al fiordilatte, pistacchio, noci e fichi, con cuore di cioccolato fondente, secondo la tradizione di Pizzo Calabro.Fiordilatte
6 âŹ
Pistacchio
6 âŹ
Noci e fichi
6 âŹ
Senza glutine
Congelato
Latte
Lattosio
Uova
Frutta a guscio
Frutta
Ananas
Ananas servito al naturale.
6 âŹ
Melone Mantovano I.G.P.
Fette di melone dolce e profumato, selezionato tra i migliori della tradizione mantovana.
6 âŹ
Caffetteria
Caffè
Classico
2 âŹ
Americano
2 âŹ
Decaffeinato
2 âŹ
Doppio
3 âŹ
Cappuccino
2,50 âŹ
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